VINHO STUDIO BY MIRAVAL IGP MEDITERRANEE BLANC 750 ML
Studio Miraval Blanc é um delicioso tributo à uva Rolle, chamada na Itália de Vermentino. O vinho é elaborado com uma pequena parcela que circunda o histórico estúdio e outra aos pés da famosa montanha de Cézanne. Mineral e muito expressivo, é cítrico e fresco no palato, com uma destacada nota salina. Uma bela surpresa, que é uma companhia perfeita para peixes e frutos do mar!
Fermentação em cubas de concreto em forma de tulipa com fundo arredondado. Esta forma ovóide cria um movimento de convecção natural que suspende as borras criando o mesmo efeito de uma battonage.
Uvas provenientes de vinhedos localizados no sopé da montanha de Cézanne, na região de Provence.
Não possui maturação em barrica de carvalho para mostrar o frescor da fruta e a tipicidade do terroir.
Ficha Técnica
Origem: França
Região: Provence
Produtor: Miraval
Tipo: Branco
Classificação: Seco
Uvas: Rolle (Vermentino) 100%
Amadurecimento: Sem passagem
Harmonização: Frutos do Mar, Peixes, Queijos, Saladas e Vegetais
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 12,5%
Temperatura de Serviço:11 a 13ºC
Imagens meramente ilustrativas. Safra pode sofrer alteração.
