CHAMPAGNE LAURENT PERRIER BRUT LA CUVEE 750 ML - C/ CARTUCHO
Tours-sur-Marne
Ex-tanoeiro e engarrafador, André-Michel Pierlot estabeleceu-se em Tours-sur-Marne em 1812 como comerciante de vinhos de champanhe. Foi nesta aldeia classificada como Grand Cru e situada no cruzamento das três vinhas principais, em parcelas denominadas Les Plaisances e La Tour Glorieux, que fundou o que viria a ser a Maison Laurent-Perrier. Seu filho Alphonse Pierlot o sucederá e, sem descendentes, passará a casa ao seu mestre de adega, Eugène Laurent. Ele morreu prematuramente em 1887 e sua viúva, Mathilde-Emilie Perrier assumiu as rédeas da empresa, acrescentando seu sobrenome ao de Eugène Laurent para dar à Casa o nome de Veuve Laurent-Perrier. Ela inovou em 1889 ao lançar seu “Grand Vin Sans Sucre” mais alinhado ao seu gosto e ao dos clientes britânicos. Eugénie-Hortense Laurent sucedeu à mãe em 1925 e vendeu a propriedade em 1939.
Feito com o mais puro suco de uva, “La Cuvée” apresenta o estilo Laurent-Perrier. Composto principalmente por Chardonnay, este champanhe caracteriza-se pela grande delicadeza e pela bela frescura obtida após um longo envelhecimento nas nossas caves.
De cor dourada pálida. Bolhas muito finas alimentam uma camada de espuma muito persistente.
No olfato é delicado com aromas de frutas cítricas frescas e flores brancas.
Ao paladar mostra complexidade do vinho expressa-se em notas sucessivas como pêssego de videira e frutos brancos. Um equilíbrio perfeito entre frescura e delicadeza com sabores frutados muito presentes no final da prova.
Ficha Técnica
Origem: França
Região: Champagne
Produtor: Laurent-Perrier
Tipo: Champagne
Classificação: Brut
Uvas: Chardonnay,Pinot Noir e Pinot Meunier
Amadurecimento: Em tanques de aço inoxidável
Harmonização: Aperitivo, carnes brancas e peixes
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 12%
Temperatura de Serviço: 8ºC
Imagens meramente ilustrativas. Safra pode sofrer alteração.
