AZEITE ORO BAILEN CASA DEL AGUA EXTRA VIRGEM 500 ML
O lagar onde é produzido o azeite Oro Bailén foi construído no meio das oliveiras da Fazenda Casa del Agua. Este azeite é “irmão” do Oro Bailén e é produzido no mesmo lagar. As técnicas utilizadas na elaboração destes dois azeites são as mesmas. A principal diferença é que as azeitonas que dão origem ao azeite Casa del Agua são colhidas mais maduras, o que permite ter rendimentos maiores.
O azeite Casa del Agua é menos intenso que o Oro Bailén, tem um preço mais acessível e se revela uma ótima opção para o consumo diário.
Possui um aroma com notas de erva recém cortada, tomate e banana.
Na boca, é frutado verde de intensidade média, com amargo e picante agradáveis, sendo muito equilibrado. Seu final de prova apresenta frutas frescas, como maçãs e toques de banana.
Ficha técnica:
Extra virgem
Variedades: Picual
Região: Andaluzia
Produtor: Oro Bailén
Acidez: 0,2%
Volume: 500ml
