VINHO VIÑA AQUITANIA LAZULI CABERNET SAUVIGNON 750 ML - 2021
Lazuli é o vinho emblemático da Viña Aquitania. Os sócios da vinícola queriam criar um vinho muito especial que evocasse a sensação de uma joia, e nada melhor do que dar-lhe um nome que remetesse à bela pedra chilena Lápis-lazúli, usada para criar produtos requintados e delicados.
Este vinho Cabernet Sauvignon provém de Peñalolén, uma das regiões mais altas e próximas da Cordilheira dos Andes, no Vale do Maipo. Esta área é o berço da fama do Cabernet Sauvignon chileno, graças à suavidade dos seus taninos e à elegância dos vinhos produzidos neste terroir.
Como o vinhedo está localizado no sopé da Cordilheira dos Andes, recebe a brisa fria que desce da montanha, conferindo às uvas os aromas vegetais e característicos da região, que se traduzem em aromas frescos e mentolados, por vezes combinados com cânfora, e muito especiados, resultando em uma grande complexidade e tipicidade muito diferente de outros vinhos do Vale do Maipo que se originam em altitudes muito mais baixas.
Ficha Técnica
Origem: Chile
Região: Peñalolén
Produtor: Viña Aquitania
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
Uvas: 80% Cabernet Sauvignon 10% Merlot 10% Petit Verdot
Amadurecimento: Em barricas de carvalho francês de 400 e 225 litros durante 16 meses (33% novas, 33% de segundo uso, 33% de terceiro uso).
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes brancas
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 14,5%
Temperatura de Serviço: 16ºC
Imagens meramente ilustrativas. Safra pode sofrer alteração.
