VINHO THERA CHARDONNAY BRANCO 750 ML
A Vinícola Thera foi integra a Fazenda Bom Retiro, um projeto que nasceu em 2013 quando João Paulo de Freitas assumiu a propriedade que pertencia a família. Ao lado da esposa, Linda, e dos filhos, ele produziu e comercializou os primeiros vinhos em 2015.
Ao longo do anos vieram novos rótulos, pousada butique, um residencial, wine bar e sede própria. Diversos equipamentos de turismo ainda estão previstos para integrar o complexo nos próximos anos.
Localizada em um complexo enogastronômico de 800 hectares na Serra Catarinense, a Vinícola Thera é um verdadeiro tesouro enológico em Bom Retiro, onde busca alcançar uma conexão entre o céu e a terra e expressá-la de forma prazerosa e harmônica por meio de vinhos cuidadosamente elaborados.
O portfólio soma 17 rótulos, entre vinhos brancos, rosés, tintos e espumantes, de muita originalidade e que trazem no DNA todo o frescor e a elegância dos Vinhos de Altitude.
Implantados a 900 metros acima do nível do mar, os vinhedos compreendem uma área plantada de 26 hectares, com variedades tintas e brancas que dão origem a uma linha diversa de produtos.
A amplitude térmica favorece o amadurecimento dos frutos sem comprometer o seu frescor, enquanto o trabalho cuidadoso da equipe de enologia garante o respeito à variedade e às características únicas do solo e clima da Serra Catarinense.
Ficha Técnica
Origem: Brasil
Região: Bom Retiro - SC
Produtor: Vinícola Thera
Tipo: Branco
Classificação: Seco
Uvas: Chardonnay
Amadurecimento: 20% do vinho é fermentado em barrica de carvalho francês por 6 meses
Harmonização:lagostins, ostras, peixes brancos, queijos, em especial o de cabra, pizza de queijos, massas ao molho branco, aves, culinária asiática e com cremes de abóbora e grão-de-bico
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 12,8%
Temperatura de Serviço: 12ºC
Imagens meramente ilustrativas. Safra pode sofrer alteração.
