VINHO PAUL MAS GEWURZTRAMINER 750 ML
Jean-Claude Mas representa a 4ª geração de vignerons da família Mas, e fundou o Domaine Paul Mas em 2000, a partir de 35 hectares herdados. Mal poderia imaginar que em poucos anos se tornaria a referência máxima da região, e um dos maiores nomes do vinho francês. Hoje, possui 15 propriedades espalhadas em diferentes terroirs do Languedoc-Roussillon, todas certificadas sustentáveis pela TerraVitis.
Jean-Claude se refere às suas criações como “vinhos do velho mundo com atitude de novo mundo”, uma definição perfeita para o estilo repleto de fruta muito bem delineada, mantendo o veio de frescor e a tipicidade da região. Dentre as fantásticas premiações recentes, vale destacar a de melhor produtor francês pelo prestigiado guia Bettane-Desseauve, melhor produtor francês pelo concurso Mundus Vini (Alemanha), e melhor produtor europeu pela americana Wine Enthusiast.
Cor dourada límpida e brilhante. O aroma esbanja tipicidade, com notas de lichia, pêssegos, especiarias doces e rosas. Corpo médio, com textura oleosa e macia, acidez fresca que carrega uma explosão de fruta madura e longo final mineral.
Ficha Técnica
Origem: França
Região: Languedoc, Marseillette
Produtor: Paul mas
Tipo: Branco
Classificação: Seco
Uvas: Gewürztraminer
Amadurecimento: 3 meses em tanques de inox, sur lie
Harmonização: Cozinha asiática de pescados; bacalhau com natas; gnocchi di patate com burro e sálvia; queijos frescos de cabra.
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura de Serviço: 8ºC
Imagens meramente ilustrativas. Safra pode sofrer alteração.
