VINHO PAUL MAS CLAUDE VAL ROSE MAGNUM 1,5 LITROS
Quando provamos uma taça do Claude Val Rosé, podemos entender o motivo do sucesso estrondoso em todo o Brasil. Focado nas pequenas frutas vermelhas maduras e notas florais, é um vinho encantador, leve, fresco, com equilíbrio impecável, final limpo e suculento. Deliciosamente fácil de se beber, vai bem em qualquer ocasião!
Colheita mecanizada durante a noite, cada variedade é vinificada separadamente. Desengace total, prensagem pneumática. Fermentação a 17°C em tanques de inox por 2 semanas, com leveduras selecionadas. Breve estágio sobre as lias, em cubas de cimento, blend, leve filtragem, engarrafamento.
Harmonização: Vinho de verão para aperitivar ou descontrair; paella com frutos do mar; filé de linguado grelhado servido sobre musselina de camarões; ravioli com lagostins, abobrinha e cogumelos.
Ficha Técnica
Origem: França
Região: Languedoc
Produtor: Paul Mas
Tipo: Rosé
Classificação: Seco
Uvas: 50% Grenache | 30% Cinsault | 20% Syrah
Amadurecimento: 40 dias em cubas de cimento sobre as lias.
Volume: 1500 ml
Teor Alcoólico: 12,5%
Temperatura de Serviço: 8ºC
Imagens meramente ilustrativas. Safra pode sofrer alteração.
