VINHO MOSQUITA MUERTA PERRO CALLEJERO CHARDONNAY 750 ML
Este vinho obtém-se da combinação de uvas de distintas zonas: uma parte provém de vinhedos do Vale de Uco, outra de
Agrelo e de Perdriel. O sistema de condução dos vinhedos é de espaldeiras e com idade maior a 12 anos. Contam com solos pedregosos, proporcionando uma boa drenagem, permitindo um bom desenvolvimento radicular e um excelente balanço vegetativo/produtivo.
O método de prensado é oxidativo, as fermentações são feitas em piscinas de concreto e em tanques de aço inoxidável. As temperaturas da fermentação são baixas, conseguindo um processo lento e controlado. Priorizando e cuidando a intensidade dos sabores frutados.
Perro Callejero, fiel a suas convicções e incansável buscador. Guiado por seu olfato enfrenta dia por dia o seu próprio destino. Perro Callejero (vira-lata) que busca esse osso de ouro até as últimas consequências. Não tente domesticá-lo... ele é o seu próprio dono.
Ficha Técnica
Origem: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Mosquita muerta
Tipo: Branco
Classificação: Seco
Uvas: Chardonnay
Amadurecimento: Sem passagem
Harmonização: Carnes suínas, frango, massas, queijos
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 12,5%
Temperatura de Serviço: 7ºC
Imagens meramente ilustrativas. Safra pode sofrer alteração.
