VINHO M MINUTY ROSE CÔTES DE PROVENCE 750 ML
Minuty M incorpora tanto o espírito da Provença quanto o estilo Minuty. Provença por meio de sua seleção de uvas de todos os terroirs da denominação Côtes de Provence, do litoral ao interior, incluindo os contrafortes da cordilheira Sainte-Victoire. Provença também pelo formato da garrafa, refinado em 2014, mas inventado e projetado na década de 1960 por Monique Farnet, mãe de Jean-Étienne e François Matton. Visionária, ela criou um formato único que mais tarde marcaria a identidade visual dos rosés da região. Um testemunho do papel pioneiro da família Matton-Farnet no mundo dos vinhos da Provença. Por fim, Minuty M é a expressão do estilo Minuty, um cuvée onde a intensidade aromática se mistura com a leveza no paladar.
As uvas são provenientes de todos os terroirs da denominação Côtes de Provence, continentais e marítimos. A prensagem é realizada, seguida de decantação e fermentação a baixa temperatura para preservar a integridade aromática do vinho. O envelhecimento é realizado em cubas de aço inoxidável sem fermentação malolática.
As uvas são provenientes de todos os terroirs da denominação Côtes de Provence, continentais e marítimos. Após a prensagem direta, os mostos são decantados e fermentados a baixa temperatura para preservar a integridade aromática do vinho. O envelhecimento é realizado em cubas de aço inoxidável, sem fermentação malolática, para preservar o frescor e a vivacidade do vinho.
Ficha Técnica
Origem: França
Região: Provence
Produtor: Château Minuty
Tipo: Rosé
Classificação: Seco
Uvas: Grenache 60%, Syrah 20%, Cinsault 15%, Tibouren 5%
Amadurecimento: Passagem em cubas de aço inox
Harmonização: Azeitonas, tapas, taramasalata, biscoitos, ervilhas com wasabi e chips de legumes
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13%
Temperatura de Serviço: 8° e 10ºC
Imagens meramente ilustrativas. Safra pode sofrer alteração.
