VINHO FORAL DE ÉVORA TINTO 750 ML
A tradição do vinho na região de Évora remonta a tempos imemoriais. O foral que D. Manuel I outorgou à cidade em 1501 disso dá testemunho. A Adega Cartuxa junta o sabor da história à arte única deste vinho, numa edição evocativa do Foral. Foi produzido pela primeira vez em 2000.
O Foral de Évora Tinto tem por base as castas Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira, foi vinificado em cuba de aço inox com maceração prolongada, estagiando cerca de 12 meses em barricas novas de carvalho francês e americano, e 4 meses em garrafa. Este vinho não foi estabilizado pelo que, com o tempo poderá apresentar ligeiro depósito.
Ficha Técnica
Oridem: Portugal
Regiáo: Évora
Enólogo: Pedro Baptista
Teor Alcoólico: 15%
Casta: Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira
Aroma: Frutado com fruta em copota, notas balçamicas e alcaçuz.
Cor: Granada
*Imagens meramente ilustrativas, safra pode sofrer alteração.
