VINHO EA TINTO CARTUXA 750ML
Vinho do ano, com as características próprias dos vinhos jovens, fácil de beber e para consumo imediato.
Este vinho é produzido a partir das castas Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Syrah, plantadas nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida.
Foi produzido pela primeira vez em 1992.
Produzido a partir das castas Aragonez, Trincadeira, Alicante, Bouschet, Syrah e Castelão, plantadas nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico com desengace total e ligeiro esmagamento. A fermentação ocorre em cubas de aço inox a temperatura controlada de 24-27ºC. Após a fermentação procede-se a filtrações, loteamentos, estabilização tartárica, filtração final e engarrafamento.
Ficha Técnica
Origem: Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
Uvas: Alicante Bouschet, Aragonez, Castelão, Trincadeira, Syrah
Amadurecimento: Sem informações
Harmonização: carnes suculentas, grelhados e queijos médios para uma experiência gastronômica memorável.
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 14%
Temperatura de Serviço: 16ºC
Imagens meramente ilustrativas. Safra pode sofrer alteração.
