VINHO CHATEAU PAUILLAC PICHON BARON TINTO 750 ML - 2022
O Pauillac 2022 revela uma cor escura com reflexos púrpura. O nariz aberto oferece aromas de ameixas maduras, groselhas pretas, amoras e especiarias. O ataque é suave, seguido por um paladar redondo com sabores de cereja preta, groselha preta e alcaçuz. O final estruturado apresenta amêndoas frescas, frutos negros e uma mineralidade calcária.
Pauillac, uma denominação de origem do Médoc, está localizada a aproximadamente 40 quilômetros ao norte de Bordeaux, na margem esquerda do rio Gironde. O terreno, que apresenta depósitos de cascalho quaternário e os grandes seixos e areia típicos da denominação, é um paraíso para a viticultura.
A composição do subsolo permite a retenção de água para nutrir as raízes, enquanto o relevo ondulado dos solos de cascalho é ideal para a drenagem. Este terroir excepcional possui um clima marítimo; sua proximidade com o estuário do Gironde confere-lhe uma maior suavidade. Todas as condições ideais se combinam para fazer da denominação Pauillac a mais prestigiada dos vinhos de Bordeaux.
O vinho é bem equilibrado, frutado e bem estruturado, típico da sua denominação.
Ficha Técnica
Origem: França
Região: (Bordeaux - Pauillac)
Produtor: Château Pichon Baron
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
Uvas: Merlot 80%, Cabernet sauvignon 20%
Amadurecimento: Proveniente de barris de uma única safra, durante 12 meses.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 14%
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Imagens meramente ilustrativas. Safra pode sofrer alteração.
