VINHO CEREMONY DRY WHITE PORTO (BRANCO SECO) 750 ML
O vinho do Porto Dry White é um tipo de Porto branco e seco, elaborado com uma seleção de diversos vinhos brancos envelhecidos em barris de carvalho. É feita uma combinação de vinhos maturados por mais tempo, os quais adicionam complexidade, com vinhos mais jovens, responsáveis por trazer sabores de fruta fresca. A idade média dos vinhos que compõe o Ceremony Dry White é de 4/5 anos. As uvas utilizadas em sua elaboração são as seguintes: Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio, Arinto, Cercial e Rabigato.
É importante lembrar que o vinho do Porto, apesar de ser fortificado com aguardente, não deixa de ser um vinho. Por esse motivo, após aberto deve ser mantido na geladeira ou em uma adega, onde mantém suas características por 8 a 10 semanas, dependendo do tempo de amadurecimento do vinho. Após esse período, o vinho vai lentamente perdendo sua potência aromática.
Ficha Técnica
Origem: Portugal
Região: Douro
Produtor: Vallegre
Tipo: Branco
Classificação: Seco
Uvas: Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio, Arinto, Cercial e Rabigato
Amadurecimento: Envelhecimento em cascos de madeira
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 19%
Temperatura de Serviço:12ºC
Imagens meramente ilustrativas. Safra pode sofrer alteração.
