VINHO CASAS DEL BOSQUE GRAN RESERVA CARMENERE 750 ML
Carménère é nativa da região de Bordeaux, na França. Atualmente, o Chile é o principal produtor mundial desta cepa.
Colhemos a casta durante a primeira quinzena de Abril, procurando o equilíbrio entre os compostos herbáceos típicos da casta e as suas notas frutadas.
As uvas vêm de Almahue, município de Peumo, tradicionalmente reconhecida pela qualidade de seu Carménère.
Começámos a desenvolver este vinho em 2017 e estamos muito satisfeitos com os resultados que temos obtido.
É um vinho fresco e de grande estrutura, com aromas a frutos silvestres, tabaco, algumas notas de baunilha e cedro.
Ficha Técnica
Origem: Chile
Região: Vale Cachapoal
Produtor: Casas del Bosque
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
Uvas: Carmenere
Amadurecimento: 10 Meses em barrica
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, charcutaria e risoto de parmesão.
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 14%
Temperatura de Serviço: 16ºC
Imagens meramente ilustrativas. Safra pode sofrer alteração.
