VINHO BAROLO SILVIO GRASSO FRAZIONE 750 ML
O Barolo é um vinho suave e descontraído para beber agora e nos próximos anos, enquanto os sabores permanecem um pouco vibrantes. Cereja escura, couro, cedro e especiarias mostram apenas uma profundidade e complexidade modestas.
A família Grasso produz vinho desde 1927, mas Federico Grasso só começou a engarrafar em 1980 e "produziu um bando de esforços sensacionais em safras recentes" (Parker). Seus sofisticados e modernos Barolos são particularmente notáveis por evitar o excesso de aromas de madeira; para este fim, Grasso prefere usar barris grandes em vez de barricas para a maturação, e usa menos de 30% de madeira nova mesmo em seus engarrafamentos de vinha única.
Ficha Técnica
Origem: Itália
Região: La Morra
Produtor: Silvio Grasso
Tipo:Tinto
Classificação: Seco
Uva: Nebbiolo- Uvas Europeias
Amadurecimento: 24 Meses
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 14,5%
Temperatura de Serviço: 16°C
*Imagens meramente ilustrativas. Safra pode sofrer alteração.
