VINHO AMALAYA GRAN CORTE 750 ML
Amalaya Gran Corte é um vinho argentino, produzido em vinhedas que estão entre 1.700 a 2.300m acima do nível do mar. Possui profunda coloração purpúrea opaca, quase negra. No nariz, Amalaya Gran Corte produz aromas de framboesa e amora em compota, especiarias picantes, chocolate e menta. A passagem em boca revela um tinto muito sedoso nos taninos, fresco e com longa persistência.
Ficha Técnica
País: Argentina
Região: Salta - Alto Valle Calchaquí
Produtor: Bodega Amalaya
Tipo: Tinto Seco
Uvas: 85% Malbec, 10% Cabernet Franc, 5% Tannat
Volume: 750 ml
Temperatura: 16 a 18ºC
Cor: Púrpuro concentrada, halo violáceo luminoso
Aroma: Uma explosão de aromas de fruta fresca (ameixa, cereja) seguidos de alcaçuz, pimenta preta e ervas
Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano (30% novas)
Harmonização: músculo estufado com legumes aromáticos, páprica e ervas secas; churrasco brasileiro; escalopes de marreco ao molho agridoce de amoras; lingüiça defumada condimentada com erva-doce.
*Imagens meramente ilustrativas. Safra pode sofrer alteração.
