VINHO AMALAYA BLANCO DE CORTE TORRONTES - RIESLING 750 ML
A Bodega Amalaya nasceu em 2010 nas planícies de alta altitude do Vale do Calchaqui, em Salta, Argentina. É a visão de Larissa e Christoph Ehrbar (sucessores do pioneiro do vinho Donald Hess).Eles acreditavam nas qualidades únicas de 'alta vibração' do terroir de Cafayate e na capacidade de elaborar vinhos de alta altitude de alta qualidade, frescos, vibrantes e contemporâneos.
Durante séculos, os agricultores fizeram oferendas na esperança de um milagre - como traduz Amalaya na língua local - para uma colheita abundante.
Está localizado a 1.800 metros acima do nível do mar (5.900 pés), no Vale Calchaquí, noroeste da Argentina. A região destaca-se como uma das Vinhas Mais Altas do Mundo, caracterizada pelo seu clima seco com precipitação anual não superior a 150 mm, com amplitude térmica; solo rochoso e arenoso.
O Vinho Amalaya Blanco tem cor verdeal brilhante. Aroma exótico (lichia, fruta-do-conde), também de casca de cítricos, e ervas. Textura macia, fresco, com boa persistência.
Ficha Técnica
Origem: Argentina
Região: Salta
Produtor: Amalaya
Tipo: Branco Seco Fino
Uvas: Torrontés e Riesling
Harmonização: Comida chinesa, queijos suaves
Cor: Amarelo Esverdeado
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13%
Temperatura idela de consumo: 8°C e 12°
*Imagens meramente ilustrativas. Safra pode sofrer alteração.
