VINHO AFRICAN KING CABERNET SAUVIGNON 750 ML
Elaborado com uvas cultivadas em Western Cape na África do Sul, antigamente, o lar do Leão de Cape Mountain, conhecido como o rei da África.
Embora as primeiras uvas na África do Sul tenham sido plantadas pelos holandeses em 1655 e o primeiro vinho produzido em 1659, a indústria vinícola só começou a florescer em 1688, quando os huguenotes franceses fugiram da França após a promulgação do Édito de Fontainebleau, revogando o Édito de Nantes. Este último concedeu liberdade religiosa aos protestantes franceses. Os huguenotes deixaram a França sem dinheiro, mas trouxeram consigo todas as habilidades necessárias para estabelecer uma base sólida para uma futura indústria vinícola. Hoje, os vinhos sul-africanos competem com orgulho e grande sucesso com os melhores vinhos do mundo. Isso se deve principalmente ao clima mediterrâneo ameno, com invernos bastante frios e bastante sol durante os meses secos de verão. O clima também é influenciado por dois oceanos – a oeste, o frio Atlântico e, ao sul, o mais quente Índico. Combinados com as inúmeras montanhas e os diferentes tipos de solo, a África do Sul oferece os microclimas e terroir ideais para a produção de vinhos excepcionais.
As vinícolas na África do Sul estão equipadas com a mais moderna tecnologia e conhecimento para suportar as fantásticas condições climáticas e produzir excelentes vinhos. O sistema de Vinho de Origem na África do Sul tornou-se um sistema de classe mundial e controla o vinho desde o vinhedo até a garrafa. A África do Sul também se orgulha de ter desenvolvido a variedade Pinotage, uma uva genuinamente sul-africana, resultante do cruzamento entre Pinot Noir e Hermitage (também conhecida como Cinsault).
Ficha Técnica
Origem: África do Sul
Região: Western Cape
Produtor: African King
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
Uvas: Cabernet Sauvignon
Amadurecimento: Sem passagem
Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro, queijos maturados e atum com crosta de pimenta.
Volume: 750ml
Teor Alcoólico:14%
Temperatura de Serviço: 16ºC
Imagens meramente ilustrativas. Safra pode sofrer alteração.
