ESPUMANTE CASA PERINI AQUARELA MOSCATEL ROSE 750 ML
Possui borbulhas que formam uma bela coroa de espuma na taça e aromas com notas cítricas que remetem à casca de laranja e flores como o jasmim. Apresenta ótimo equilíbrio entre acidez e açúcar.
Resultado de um assemblage das variedades Moscato Branco, Moscato Giallo e Moscato de Hamburgo, essa que confere uma tonalidade levemente rosada ao espumante. Apresenta perfeito equilibrio entre acidez e açúcar, contendo aroma e sabores que lembram frutas e flores.
Em 1929 o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa, quando os fornecia para cerimônias festivas da comunidade local, no Vale Trentino, em Farroupilha. Quatro décadas após o patriarca iniciar sua modesta produção, seu filho viria a promover mudanças maiores. “Em outubro de 1970 resolvi ampliar os negócios da família, fundando a Casa Perini.
Motivado e apaixonado por transformar a uva em vinho, busco a cada ano aperfeiçoar a vinícola com equipamentos, tecnologia e equipe qualificada, pois sem uma equipe profissional a arte de elaborar vinhos perde criatividade e talento.
E o que seria de qualquer arte sem esses elementos? Em 2010, resolvi investir em qualidade e inovação e implantei o sistema de rastreabilidade. A vinícola foi pioneira neste sistema que tem controle pleno dos caminhos e processos pelos quais as uvas passam, desde o vinhedo até a garrafa, garantindo qualidade ao consumidor de nossos vinhos, espumantes e sucos de uva.
Ficha Técnica
Origem: Brasil
Região: Vale Trentino
Produtor: Casa Perini
Tipo: Espumante
Classificação: Moscatel
Uvas: Moscato Branco, Moscato Giallo e Moscato de Hamburgo
Amadurecimento: Sem informações
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 7,5%
Temperatura de Serviço: 10ºC
