ESPUMANTE FREIXENET FRENCH ROYAL BRUT 750 ML
A Freixenet é uma empresa familiar com vasto conhecimento em produção de vinhos espumantes. Sua fama começou com os grandes Cavas espanhóis e agora, a marca estende sua expertise conhecida globalmente para as linhas Italian e French Royal que vem para agregar diferentes técnicas e tradições culturais ao portfólio de produtos. Assim Freixenet se consolida como uma marca multinacional com processos vitivinícolas em diversos países de forma visionária sempre atenta às demandas de mercado.
Produzido através do método Charmat com uvas cuidadosamente selecionadas do sudoeste da França, onde convergem as melhores condições para o cultivo ideal de Chardonnay e Colombard. A primeira fermentação realiza-se a baixa temperatura para realçar o seu aroma intenso. O lote final é decidido pelos enólogos após inúmeras provas, sendo a segunda fermentação feita em cubas isobáricas com temperatura controlada de 16ºC. Terminada a segunda fermentação, o vinho é esfriado a 1ºC para uma ótima conservação e permanece em contato com as suas borras finas até o momento do engarrafamento.
Ficha Técnica
Origem: França
Região: Sul da França
Produtor: Freixenet
Tipo: Espumante
Classificação: Brut
Uvas: 60% Chardonnay e 40% Colombard
Amadurecimento: Sem afinamento em garrafas
Harmonização:Acompanha aperitivos como queijos, frutas frescas e castanhas, ovos Benedict e Moules et Frites. Além de pratos de peixe, espaguete ao limão, lagosta e fetuccine alle vôngole.
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 11,5%
Temperatura de Serviço: 8 a 10ºC
Imagens meramente ilustrativas. Safra pode sofrer alteração.
