ESPUMANTE CAVE GEISSE ROSE BRUT 750 ML
O Método Tradicional consiste na segunda fermentação realizada dentro da própria garrafa, um processo artesanal que exige paciência e técnica. Após a primeira fermentação e o engarrafamento do vinho base, adiciona-se um licor de tiragem. É esse licor que dá início à segunda fermentação, responsável pela formação da perlage característica do espumante.
Durante esse período, que pode durar meses ou até anos, o espumante permanece em contato com as leveduras na garrafa, um processo conhecido como autólise. Esse contato prolongado traz à bebida uma complexidade aromática notável, além de uma melhor expressão do terroir de origem.
Localizado na Serra Gaúcha, o terroir de Pinto Bandeira foi selecionado por Mario Geisse em 1979. Na época, a região era pouco explorada, mas seu potencial para espumantes de método tradicional era extraordinário.Um espumante que não possui adição de licor de expedição, e vem conquistando cada vez mais admiradores.
Todo o requinte de um grande Rosé pode ser encontrado neste espumante 100% Pinot Noir, que passou por um cuidadoso processo de elaboração e envelhecimento ao longo de 2 anos, originando um espumante intenso e ao mesmo tempo delicado. Com um belo perlage e complexos aromas de frutas vermelhas, toques de mel e figo em calda. Um espumante para encantar!
Prêmios:
91 pontos Descorchados 2023
92 pontos Marcelo Copello Wine Specialist 2021
91 pontos Descorchados 2021
OURO Grande Prova Vinhos do Brasil 2020
Ficha Técnica
Origem: Brasil
Região: Serra Gaúcha
Produtor: Vinícola Geisse
Tipo: Espumante
Classificação: Brut Rosé
Uvas: Pinot noir
Amadurecimento: 24 meses de guarda
Harmonização: Peixes, carnes
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 12%
Temperatura de Serviço: 8ºC
Imagens meramente ilustrativas. Safra pode sofrer alteração.
