ESPUMANTE CASA VALDUGA 130 BRUT ROSE 750 ML
Em 2005, decidida a elaborar o espumante ícone do Brasil a Casa Valduga homenageou os 130 anos da chegada da família Valduga ao Brasil, e elaborou o Brut 130. Em 2018, a linha 130 ganha mais um exemplar, o 130 Brut Rosé, demonstrando que o clássico pode ser reinventado.
130 Brut Rosé: Elaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir de safras especiais, através do método champenoise, permanece em autólise de leveduras por 36 meses. Luminoso, possui coloração salmão, com perlage fino e delicado, formando uma coroa generosa. O bouquet é expressivo, denotando frutas confitadas e licor de cereja, ao longo da degustação as notas de sua maturação revelam amêndoas e brioche. No palato, a sua cremosidade e elegância destacam-se juntamente com a acidez vibrante e suculenta, combinada com o retrogosto evidenciado pelos toques amanteigados.
Guarda até 4 anos após dégorgement. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.
Premiações
Pontuação | Concurso | Safra
91 Pontos | Guia Adega\Brasil (Destaque Vale dos Vinhedos) |
Bronze | Intenational Wine Challenge\Londres |
Ouro Duplo | Vinus\Argentina |
91 pontos | Guia Descorchados |
Ouro | Wines of Brazil Awards 2020 |
94 Pontos | Guia de Espumante Brasileiros Bon Vivant\Flores Da Cunha 2019 |
Prata | Concurso Mundial de Bruxelas 2019 |
Prata | Concurso Mundial de Bruxelas 2019 |
93 Pontos | Descorchados 2024 |
Ficha Técnica
Origem: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos
Produtor: Casa Valduga
Tipo: Espumante
Classificação: Brut Rosé
Uvas: Chardonnay e Pinot Noir
Amadurecimento: 36 meses de Autólise em Cave
Harmonização:Peixes, frutos do mar, culinária japonesa, risotos e canapés.
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 12%
Temperatura de Serviço: 6 e 8°C
Imagens meramente ilustrativas. Safra pode sofrer alteração.
