AZEITE CARM GRANDE ESCOLHA 500 ML
Os olivais do Carm, com sua imponente vista, encontram-se no coração do Douro Superior, uma das áreas em Portugal com as melhores características naturais da azeitona.
O alto padrão de qualidade deste azeite de categoria superior está relacionado com o solo em que os olivais são plantados, com características agrestes, porém a uma elevação de 400 metros virada para o nordeste, o que minimiza os efeitos do calor durante o verão quente e seco e acaba sendo um local propício para as variedades de oliva madural, negrinha e verdeal, encontradas neste Carm Grande Escolha orgânico.
Em nossa degustação, sentimos um gostoso aroma de azeitona fresca com nuances de maça e alcachofra.
Em boca, é elegante e equilibrado, com um leve sabor de pimenta e entrega um final prolongado de frutos
secos.
Ficha Técnica
Origem: Portugal
Tipo: Extra Virgem
Acidez Máxima: 0,2%
Olivas: Madural, Negrinha e Verdeal
Não contém glúten
