No dia 07 de Novembro comemoramos o Dia Internacional da Uva Merlot, esta casta tinta de origem francesa, muito famosa na região de Bordeaux. A Merlot é uma das variedades de uva mais amadas globalmente, sendo apreciada por entusiastas de vinho de todos os cantos do mundo. É uma das uvas tintas mais amplamente cultivadas […]
No dia 27 de Outubro comemoramos O Dia Mundial do Champagne, uma celebração dedicada a uma das bebidas mais emblemáticas do mundo. Champagne é um tipo específico de vinho espumante produzido na região de Champagne, na França, e é conhecido por suas características distintivas. Aqui estão algumas das características mais importantes dessa bebida: Região de […]
A uva Primitivo é uma variedade de uva tinta que tem ganhado destaque e popularidade no mundo dos vinhos nas últimas décadas. A uva Primitivo é uma variedade vinífera que tem conquistado apreciadores de vinho em todo o mundo devido às suas características únicas e sabor marcante. Originária da região da Puglia, no sul da […]
Alguma vez você já ouviu falar a respeito do “Perlage”? De um espumante ou champagne? Perlage é um termo utilizado na enologia para descrever as bolhas que se formam no vinho espumante ou champanhe. Refere-se especificamente à qualidade e tamanho das bolhas, que são produzidas pela fermentação do vinho em garrafa com a adição de […]
O azeite é um dos alimentos mais antigos da história, existindo há mais de 4 mil anos. É considerado por muitos como um dos melhores presentes da natureza, oferecendo sabor, saúde e benefícios nutricionais a todos os amantes de boa alimentação. Existem quatro tipos principais de azeites, cada um com seu próprio sabor e aroma: […]
No dia 4 de Dezembro celebramos o Dia Internacional da Uva Cabernet Franc, uma variedade de uva tinta que é nativa da região de Bordeaux, na França. É amplamente cultivada em várias partes do mundo e é uma das principais uvas usadas na produção de vinho tinto. Curiosamente na década de 1970, a Cabernet Franc […]
O Dia Internacional da Uva Merlot é comemorado em 7 de Novembro. A data homenageia a casta de uva que dá origem a um dos vinhos mais amados do mundo. No entanto, apesar de sua popularidade, a Merlot ainda é uma uva misteriosa para muitos. Aqui estão algumas das principais características dessa casta: Origem A […]
Uma bebida elegante presente em festas e comemorações tem o seu dia comemorado nesta sexta-feira, 28 de outubro, o dia mundial do champagne. O evento foi criado pela Comissão Interprofissional do Champagne (CIC) em 2007, com o objetivo de promover o consumo responsável da bebida e celebrar sua história e cultura. O que é um […]
