VINHO PIZZATO RESERVA TANNAT NERVI 750 ML – 2021

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VINHO PIZZATO RESERVA TANNAT NERVI 750 ML – 2021

Melhor Tannat brasileiro do Guia Adega de Vinhos do Brasil 2012/2013
91 pontos – Weinwirtschaft (revista alemã)
89-91pontos – vários painéis pelo Brasil e no exterior (várias colheitas)
Bastante sucesso no Reino Unido e Alemanha
Exportado para diversos mercados: EUA, Canadá, Reino Unido, Alemanha, Luxemburgo, Bélgica

Fermentação e maceração em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas e temperatura controlada. Tempo total de fermentação e maceração de 9 dias. Passagem por barris de carvalho francês de média tostagem (MT), de primeiro e segundo usos.

A partir de vinhedos próprios no Vale dos Vinhedos, local onde a família Plínio Pizzato foi pioneira na condução em espaldeiras (simples e lira) desde meados dos anos 1980.

Elaborado desde a colheita 2003, sempre esteve entre os mais destacados Tannat brasileiros. Está presente em pontos de referência gastronômica no Brasil e na Europa (The River Hotel Savoy London, restaurantes estrelados Michelin na Alemanha, outros).

Ficha Técnica

Origem: Brasil  
Região: Serra gaúcha 
Produtor: Pizzato 
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
Uvas: Tannat
Amadurecimento: Passagem por barris de carvalho francês de média tostagem (MT), de primeiro e segundo usos.
Harmonização: Caças, cordeiro, feijoadas, cassoulets, queijos fortes e pratos quentes gordurosos em geral.
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 14,4%
Temperatura de Serviço: 15ºC

Imagens meramente ilustrativas. Safra pode sofrer alteração.

 

Peso 1,300 kg
Dimensões 32,0 × 16,0 × 12,0 cm
SKU: 7898266930222 Categoria: 
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