VINHO VANITA PRIMITIVO DI MANDURIA 750 ML – 2017

VINHO VANITA PRIMITIVO DI MANDURIA 750 ML

Este é um tinto de Primitivo sério, a altura dos famosos Primitivo di Manduria. Ostenta um nariz complexo e intenso, repleto de frutas vermelhas, como cereja e amora. Sua textura é encantadora, com taninos macios, e tem um sabor frutado, equilibrado e persistente. Sob a chancela da perfeccionista Farnese, o Vanità Primitivo di Manduria matura de seis a oito meses em barricas de carvalho francês e americano.

Cada etapa do cultivo é cuidadosamente gerida, sendo a colheita realizada manualmente, logo na primeira hora da manhã, para se evitar o calor e o perigo de oxidação dos bagos, o que garante uma matéria-prima saudável para a elaboração dos vinhos. A estrutura de produção também não deixa a desejar, com tecnologia de ponta nos laboratórios e modernos equipamentos de vinificação e de engarrafamento. Para dar conta de um volume generoso de vinhos, a Farnese conta com uma equipe robusta, formada por 13 enólogos. Este é um dos segredos para se garantir vinhos de qualidade comparável aos de vinícolas butique e em diferentes faixas de preço.

Ficha Técnica

Origem: Itália 

Região: Puglia

Produtor: Farnese

Tipo: Tinto

Classificação: Seco

Uvas: Primitivo

Amadurecimento: 8 Meses em barricas de carvalho 

Volume: 750 ml

Teor Alcoólico: 14%

Temperatura de Serviço: 15 ºC a 18 ºC

Imagens meramente ilustrativas. Safra pode sofrer alteração.