VINHO LOF CABERNET SAUVIGNON 750 ML – 2019

VINHO LOF CABERNET SAUVIGNON 750 ML

A palavra “LOF” significa clã na língua dos Mapuches, um povo nativo do sul do Chile.

Relata-se que o vinho é formado por meio de um clã familiar, que participa da elaboração e da história da mistura.

Cada membro da família é parte essencial da LOF, celebrando assim a união de tudo no mesmo lugar onde estão as videiras, no vale do Maipo Andes.

Os Mapuches são pessoas que trabalham a terra com dedicação e respeito, e nossos vinhos refletem essas características, mostrando-lhes um sabor único que distingue fielmente nosso lugar de origem.

Começamos em 2005, recém chegados ao Vale do Maipo Andes, Germán Lyon (enólogo da Viña Pérez Cruz) e Juan Enrique Gaete (seu sogro) decidiram plantar as primeiras videiras Syrah. Depois em 2009 continuamos a plantar Cabernet Sauvignon, completando assim a nossa vinha que rodeia as nossas casas. Com um processo natural e orgânico, decidimos em 2012 engarrafar os nossos primeiros vinhos, com apenas 900 garrafas entre ambas as estirpes. Devido ao entusiasmo de amigos e familiares, aventuramo-nos a produzir mais vinho engarrafado, atingindo uma produção atual de aproximadamente 12.000 garrafas entre LOF Cabernet Sauvignon e LOF Syrah.

Ficha Técnica

Origem: Chile

Região: Maipo Andes 

Produtor: LOF

Tipo: tinto

Classificação: Seco

Uvas: Cabernet Sauvignon

Amadurecimento: 23 meses em barrica francesa de 6 usos

Volume: 750ml

Teor Alcoólico: 13,5%

Temperatura de Serviço: 16ºC

Imagens meramente ilustrativas. Safra pode sofrer alteração.