VINHO DON MELCHOR CABERNET SAUVIGNON 750 ML – 2019

VINHO DON MELCHOR CABERNET SAUVIGNON 750 ML – 2019

Avaliado como um dos melhores cabernet sauvignons do mundo, a beleza da composição no Don Melchor é entrelaçar os sabores e aromas, e as emoções que os diferentes lotes de seu vinhedo produzem. Com o lançamento de sua safra 2019, Don Melchor tornou-se o primeiro vinho chileno a alcançar 33 safras.  Sua equipe enológica conseguiu encontrar equilíbrio entre as diferentes expressões do terroir, e assim, interpretar a essência do vinhedo, captando de forma magistral a riqueza, elegância e fineza de Puente Alto para criar o estilo e o caráter pelo qual Don Melchor é conhecido. 
A beleza da composição no Don Melchor é entrelaçar os sabores, aromas e as emoções que os diferentes lotes de Cabernet Sauvignon produzem.

É unir, de uma forma equilibrada, a expressão de cada parcela. É encontrar o equilíbrio que permite a expressão de um lugar, de um solo e da cordilheira dos Andes em um único vinho.

Após mais de 30 anos de trajetória, o Don Melchor conquistou uma posição sólida que lhe permite enfrentar novos desafios, reafirmando sua maturidade e a capacidade de expressar sua própria identidade através da Viña Don Melchor.
Esta identidade é construída com base em três pilares fundamentais: uma herança e trajetória impecáveis, as condições inigualáveis do terroir de origem e o profundo domínio e conhecimento na elaboração do vinho Don Melchor.

Pontuações:
99 pts: James Suckling
96 pts: Descorchados 2020
95 pts: Wine Enthusiast
95 pts: Wine Spectator
95 pts: Robert Parker
94 pts: Wine & Spirits
94 pts:Tim Atkin

Ficha Técnica

Origem: Chile
Região: Puente alto
Produtor: Concha y Toro
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
Uvas: Cabernet sauvignon e cabernet franc
Amadurecimento: 15 meses em barricas de carvalho francês
Harmonização: Cordeiro assado, ravióli  de nozes, queijos maduros. 
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 14,5%
Temperatura de Serviço: 16ºC

Imagens meramente ilustrativas. Safra pode sofrer alteração.