VINHO LEONARDO DA VINCI BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 750 ML – 2018

VINHO LEONARDO DA VINCI BRUNELLO DI MONTALCINO 750 ML

Leonardo é pintor, inventor, cientista e até especialista em vinhos. Estuda o cultivo da vinha: é um brilhante agrônomo e enólogo que dá instruções precisas e conselhos revolucionários para a vinha e a adega. Com a ideia de continuar os estudos de Leonardo no campo da viticultura, nasce Leonardo da Vinci SpA: uma união de vinícolas italianas com uma propriedade em Vinci, que realiza todos os dias a extraordinária aventura de arte, ciência e natureza iniciada por Leonardo.

Cada vinícola expressa melhor a história e a essência de seu território, valorizando as excelências vitivinícolas mais características do panorama italiano, reinterpretando de forma moderna a abordagem deixada pelo Gênio através do Método Leonardo®. Cantine Leonardo da Vinci valorizou as intuições de Leonardo explicadas em uma carta de 1515 enviada ao seu fazendeiro, na qual ele explica como produzir um vinho sem defeitos, simples e engenhosamente bom. São sugestões precisas de enologia e agronomia, que dizem respeito ao cultivo da vinha e vinificação na adega.

Esta história é a história do veículo indissolúvel entre a casa e a terra. A origem do sabor é uma vocação à qual não se pode resistir: nasce de um vinho reconhecido em todo o mundo como uma expressão natural e autêntica, não só da Toscana, mas acima de tudo me dediquei à qualidade.

Inspirada no grande gênio, a vinícola conta com a ajuda dos mais estudiosos a recuperar e concretizar as indicações do gênio no setor vitivinífero, para produzir um vinho de que o mestre se orgulharia. Empenhados em valorizar as excelências enológicas mais características da Itália, através de uma combinação moderna de turismo, cultura, gastronomia e vinhos.

Ficha Técnica

Origem: Itália

Região: Toscana

Produtor: Cantine Leonardo da Vinci

Tipo: Tinto

Classificação: Seco

Uvas: Sangiovese

Amadurecimento: Colheita Manual. Fermentação com controle de temperatura e maceração longa. Maturação de 24 meses em carvalho eslavo e mínimo de 4 meses em garrafa

Harmonização: Risotos, Carne de Caça e Queijos Maduros.

Volume: 750ml

Teor Alcoólico: 13,5%

Temperatura de Serviço: 14 a 18ºC

Imagens meramente ilustrativas. Safra pode sofrer alteração.