CHAMPAGNE ALFRED GRATIEN ROSE BRUT 750 ML

CHAMPAGNE ALFRED GRATIEN ROSE BRUT 750 ML

Na Alfred Gratien, tomamos uma decisão consciente de não usar fermentação malolática na produção do nosso Champagne. Isto está em ordem para assegurar o seu caráter original. O aroma das uvas e a terra de onde eles vieram são assim preservados, e o vinho retém o seu frescor, mesmo quando envelhece. Este cuidado especial garante a qualidade única que torna Alfred Gratien verdadeiramente excepcional.

Lançado em 1864 e protegido por métodos minuciosamente elaborados, o Champagne Alfred Gratien permaneceu fiel às suas raízes. Há quatro gerações, a família Jaeger, sediada em Epernay, transmite o ofício de Mastercellar de pai para filho, garantindo que esse Champagne excepcional mantenha seu prestígio ao passar dos anos. A propriedade abriga 1,56 hectares de vinhedos classificados como Grands Crus e Premiers Crus no coração da região de Côte des Blancs para elaborar seus cuvées.

Fermentado em barricas de carvalho de 228 litros sem malolática. Posteriormente a garrafa permanece em constante evolução pelo período de 4 anos.

Com notas de frutas vermelhas frescas como framboesa e morango acompanhadas de mineralidade marcante e notas de especiarias doces como baunilha e cravo desvendando sua passagem por barricas de carvalho.

De Cor amarelo rosa cereja, perlage fino e intenso com muita elegância.

No paladar mineral e frutado, com textura leve, mas com boa densidade no paladar, apresentando corpo médio, frescor e uma grande elegância e longevidade.

Ficha Técnica

Origem: França
Região: França
Produtor: Alfred Gratien
Tipo: Champagne
Classificação: Brut Rosé
Uvas: 45% Chardonnay, 20% Pinot Noir e 35% Pinot Meunier
Amadurecimento: Fermentado em barricas de carvalho de 228 litros sem malolática. Posteriormente a garrafa permanece em constante evolução pelo período de 4 anos.
Harmonização: Acompanha frutos do mar e crustáceos como lagosta e camarão, além de receitas asiáticas e frutas frescas.
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 12,5%
Temperatura de Serviço: 8 a 10°C

Imagens meramente ilustrativas. Safra pode sofrer alteração.