AZEITE FASANO 100% ITALIANO EXTRA VIRGEM 250 ML

AZEITE FASANO 100% ITALIANO EXTRAVIRGEM 250 ML

Azeite extravirgem produzido a partir de um blend de azeitonas italianas desenvolvido exclusivamente para a marca Fasano. Leva em sua composição 50% de azeitonas da espécie Biancolilla, 30% da espécie Nocellara e 20% da espécie Cerasuola. 

De cor dourada, sabor notável e aroma frutado, é um azeite que dá um toque todo especial na finalização de saladas, massas, risotos e pescados.

Indicações de uso: Ideal para temperar saladas e finalizar pratos, como risotos, purês, carnes e legumes.

Com um legado de mais de 100 anos, a família Fasano é reconhecida por sua gastronomia e serviço impecáveis. Sua história começa em 1902, quando Vittorio Fasano, patriarca Milanês da família, chega ao Brasil e inaugura o primeiro restaurante no centro histórico de São Paulo, a Brasserie Paulista. Anos depois, sob o comando do restaurateur Rogério Fasano, o Grupo Fasano faz a convergência entre restaurantes e hotéis, reinventando o conceito de serviço e hospitalidade.

Do encontro de dois grandes nomes dos mercados de gastronomia e luxo, Celso La Pastina e Rogério Fasano, nasceu uma nova linha de alimentos e vinhos exclusiva, com referência na alta culinária italiana, que atende ao mercado de produtos gastronômicos de luxo com alta qualidade. Uma ótima oportunidade de preparar um JANTAR FASANO EM SUA CASA.

Ficha Técnica:

Produtor: Fasano

País de Origem: Itália

Tipos de Oliva: 50% Biancolilla, 30% Nocellara, 20% Cerasuola

Acidez Máxima: 0,3%