VINHO ESPORÃO RESERVA TINTO 750 ML
Este vinho é um clássico da Esporão, foi o primeiro produzido pela vinícola em 1985, na DOC alentejana, e mantém o caráter rico e típico de seu terroir.
Graças ao misto de solos de natureza granítica e argilosa e ao clima mediterrâneo e continental, é possível elaborar vinhos encorpados e potentes, mas ainda equilibrados e sedutores.
Este tinto é feito a partir das castas Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira e Cabernet Sauvignon, assinado pelo David Baverstock, estrela enólogo Australiano que já mora em Portugal há 15 anos.
As uvas do vinho são colhidas a mão e estagiam em barricas de carvalho americano e francês por um período de 12 meses, o que lhe confere estrutura e complexidade.
No nariz, sentimos o sutil aroma de geleia de morango e licor de cassis, também caramelo e especiarias, com um toque de baunilha e anis estrelado. Tudo isso aliado a um perfume terroso.
Em boca, muito gostoso, sabor de amora e leves especiarias, com fava de baunilha e bastante fruta preta. Encorpado e intenso, sentimos sua boa acidez, um pouco de álcool e taninos firmes e deliciosos. Ainda jovem, este vinho oferece bom potencial de guarda.
Harmoniza bem com uma picanha na grelha ou uma saborosa massa ao molho de queijo gorgonzola.
Ficha Técnica
País: Portugal
Região: Alentejo
Tipo: Tinto
Uvas:Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Trincadeira.
Temperatura de consumo: 16º
Graduação alcoólica: 14,5%
Volume: 750ml
*Imagens meramente ilustrativas. Safra pode sofrer alteração.
