No dia 27 de Outubro comemoramos O Dia Mundial do Champagne, uma celebração dedicada a uma das bebidas mais emblemáticas do mundo. Champagne é um tipo específico de vinho espumante produzido na região de Champagne, na França, e é conhecido por suas características distintivas. Aqui estão algumas das características mais importantes dessa bebida: Região de […]
Alguma vez você já ouviu falar a respeito do “Perlage”? De um espumante ou champagne? Perlage é um termo utilizado na enologia para descrever as bolhas que se formam no vinho espumante ou champanhe. Refere-se especificamente à qualidade e tamanho das bolhas, que são produzidas pela fermentação do vinho em garrafa com a adição de […]
Uma bebida elegante presente em festas e comemorações tem o seu dia comemorado nesta sexta-feira, 28 de outubro, o dia mundial do champagne. O evento foi criado pela Comissão Interprofissional do Champagne (CIC) em 2007, com o objetivo de promover o consumo responsável da bebida e celebrar sua história e cultura. O que é um […]
